ZIEDA QAWWIJA FIL-KONSUM TA’ LAHAM FRISK MILL-HWIENET TAL-LAHAM

Il-bejgh tal-laham tal-majjal mill-hwienet ewlenin tal-laham zdied b’aktar minn 20% matul dawn l-ahhar 22 xahar.  Fil-fatt, il-qatla tal-majjal zdiedet b’aktar minn 2,723,644 kilo fuq l-istess perjodu ta’ qabel. Dan ifisser li l-konsumatur ma baqax jinqata’ milli jaghmel ix-xirja tieghu mill hwienet tal-laham.

Dan qalu l-Ministru tal-Biedja u Sajd Noel Farrugia meta llum ghadda kopja tad-Draft Legal Notice li tlestiet mill-Ministeri tal-Biedja u Sajd, tas-Sahha u ta’ l-Industrija sabiex il-hwienet tal-laham ikunu jistghu jipproducu varjetajiet ta’ zalzett processat fil-hwienet taghhom minflokk ma jmorru fic-Centru f’Tal-Barrani.

Din it-talba tal-hwienet tal-laham kienet ilha pendenti ghal aktar minn 20 sena u se tkun ta’ incentiv biex il-konsumaturi jmorru fil-hwienet tal-laham biex jixtru dawn il-prodotti tradizzjonali.

Il-Ministru tal-Biedja u Sajd introduca skemi ta’ self sussidjat ghal dawk il-hwienet tal-laham li jridu jinvestu f’makkinarju biex jipprocessaw laham frisk tradizzjonali u qed jipprovdi numri ta’ ricetti lill-hwienet sabiex il-konsumaturi jsibu servizz ahjar.

Fl-istess waqt il-Ministeru introduca sistema ta’ certifikati li jinghataw kull gimgha biex il-konsumaturi jkunu infurmati ahjar minn huma dawk il-hwienet tal-laham li jkunu qeghdin jixtru canga friska mill-biccerija.

Il-Ministru Noel Farrugia qal li l-Koperattivi tal-Majjal, tac-Canga u tat-Tjur ghadhom jorganizzaw marketing ahjar ghall-bejgh tal-laham frisk mill-hwienet tal-laham sabiex b’hekk din is-sengha tradizzjonali mal-konsumatur Malti ma tintilifx maz-zminijiet.

Id-draft tal-Legal Notice isegwi