Zieda fil-bejgh ta' prodotti ta' halib frisk

Kien hemm úieda sostanzjali fil-bejæ ta' prodotti maæmula mill-óalib frisk lokali. Fost dawn il-prodotti, tispikka l-aktar id-domanda æall-íbejniet tradizzjonali u l-mozzarella manifatturata lokalment minn óalib frisk. Fil-fatt il-konsum ta' dawn il-prodotti rdoppja fl-ewwel xahrejn ta' din is-sena. Din is-sitwazzjoni, tindika kemm il-konsumatur Malti qed iúid il-fiduðja fil-prodotti íenwini tal-óalib frisk li jipproduðu r-raóóala Maltin u Æawdxin.

Dan intqal mill-Ministru tal-Biedja u s-Sajd, Noel Farrugia, meta kien qed jispezzjona t-titjib li qed isir minn raóóala fuq diversi rziezet sabiex il-produzzjoni tal-óalib tal-baqar f'pajjiúna tkompli tilóaq livell æoli ta' kwalita' u tlaóóaq mal-ótiíijiet tal-konsumatur.

Il-Ministru feraó pubblikament lir-raóóala li æall-ewwel darba fl-istorja ta' pajjiúna rnexxielhom jilhqu produzzjoni ta' madwar 800,000 gallun óalib frisk fix-xahar.

Il-Ministru úied jæid li l-politika tal-Gvern hija favur it-tisóieó ta' produzzjoni li tirrefletti il-ótiíijiet ta' l-ikel frisk u naturali æall-konsumatur f'pajjiúna.

Huwa temm jæid li xejriet bóal dawn jawguraw lir-raóóal u l-konsumatur il-benefiððji reðiproði æall-futur.